Restauranger

något för alla smaker

À la carte, kryssningsmenyer, smörgåsbord, lunchbuffé, vinbar och lite fika däremellan. Välkommen till dukat bord – hos oss är det fest hela veckan.

här kan du äta gott

Mat Dryck Restaurang Salongen Kvinnliga Gäster 2 Birka

Salongen

I restaurang Salongen serverar vi årstidens à la cartemeny med hög kvalitet och svenska smaker. Fisk, kött, fågel, vegetariskt, veganskt – du komponerar själv din middag utifrån tycke och smak och hur hungrig du är.

Vill du få lite hjälp att välja bland allt det goda kan vi rekommendera Kökets val, en trerättersmiddag som våra köksmästare valt ut från à la cartemenyn.

 

Salongen har modern, svensk design av Lervik Design och ligger avskild i anslutning till Compagniet. Här finns plats för 80 matgäster, från en eller två personer till små eller lite större sällskap.  

Mat Dryck Restaurang Compagniet Birka

Compagniet

I Compagniet serveras vår färdigkomponerade kryssningsmeny med utsikt över skärgården.

Höst och vår dukar vi upp något alldeles speciellt i Compagniet, nämligen våra säsongsanpassade bufféer: skaldjursfest och vårbuffé med kött från svenska gårdar.


Här serveras också vår lyxfrukost som ingår när du bor i svit eller Seafront Lyxhytt.

Compagniet ligger akterut på däck 6 och miljön är klassisk, men långtifrån stel.

Mat Dryck Restaurang Sjosalen Lervik Birka

Sjösalen

I Sjösalen serveras Birkas klassiska svenska smörgåsbord kvällstid samt frukost- och lunchbuffé. Vårt smörgåsbord och bufféerna bjuder på hemlagade smaker, tillagade på fina råvaror där det allra mesta lagas från grunden ombord.

Du äter i en riktig sjösal, med svensk design och gediget hantverk inspirerat av natur och världens vackraste skärgård.

Mat Dryck Bistro Fisk Skaldjurssoppa Birka

Bistro Bakfickan

I Bistro Bakfickan serveras klassiker och smårättersom vår egen fisk- och skaldjursgryta och dagens lunch. Prova vår goda skärgårdsburgare med kött från gårdar i Stockholms skärgård.

Här behöver du inte förboka, bara kom förbi på däck 6 och slå dig ner vid ett ledigt bord!

Mat Dryck Restaurang Brasseriet Köksvy Birka

Brasseriet

Brasseriet är vår pop-up-restaurang som håller öppet under vissa perioder och tider på året: bland annat under sommaren och skolloven. Och kanske någon annan gång under året, håll utkik här om du vill veta när.


Under sommaren serveras goda rätter, glass och läskande drycker i Brasseriet. Vad sägs om rökta räkor med aioli, nygrillade hamburgare – vegetariska också, så klart – Ceasarsallad och lite andra överraskningar.

Mat Dryck Lobbyn Cafe Bullar Birka

Lobbyn Café

Lobbyn Café är öppet nästan jämt. Här kan du ta en smörgås, sallad eller fika medan du låter dig underhållas av allt från musikquiz till karaoke. 


Här serveras klassiskt svenskt fika, bland annat bagar- och konditormästaren Magnus Johanssons kanelbullar och småkakor gjorda på riktigt smör och kärlek. Kaffet är Rainforest Alliance-märkt, vårt te är ekologiskt och etiskt producerat.
Och när du blir sugen på lite nattamat så är det hit du går för en korv eller en bit pizza på småtimmarna.