Skaldjursfest

Förläng sommaren med en skaldjurskryssning i skärgården.

Sensommar betyder skaldjurstider hos Birka. Vi dukar upp vår populära skaldjursbuffé med extra allt i restaurang Compagniet och du äter så mycket du orkar av alla godsaker. Hummer, räkor, havskräftor, ostron, musslor, skaldjurssoppa, goda röror, såser och mycket, mycket mer.

Skaldjursfest 23/8-26/10


Skaldjursbuffé 550:-/person
Clubpris förköp 525:-/person

På Skaldjursfest med företaget?

Skicka in en offertförfrågan så kontaktar vi dig.

Alla godsaker på skaldjursbuffén

  • Hummer, krabbor, havskräftor, flodkräftor och räkor
  • Ostron
  • Rökta räkor
  • Blåmusslor
  • Skaldjurssoppa
  • Västkustsallad
  • Ostpaj
  • Såser: hemmagjord aioli, hovmästarsås, scharlottenlöksvinägrette, chili- och gurkvinägrett
  • Sallad
  • Bröd: bl a vitlöksbröd, rågbröd och knäckebröd
  • Ostar: Prostens ost, lagrad Grevéost och Boxholms kryddost

Lyxa till det med skaldjur - dryckestips och recept för bekväma kockar. Och en intervju med Maria på Eko Fisk som levererar fisk och skaldjur till både Birka Cruises och kungafamiljen.