Mat & Dryck

À la carte, kryssningsmenyer, smörgåsbord, lunchbuffé, vinbar och lite fika däremellan. Med fem restauranger, nio barer och ett café vågar vi påstå att vi har något för alla smaker.

Vi tar matglädje på största allvar. Därför arbetar våra duktiga kockar med säsongsanpassad mat, lagad från grunden på fina råvaror och kryddad med mycket kärlek. Ledstjärnan i maten vi serverar är svenska smaker. Från skaldjur till klassiskt julbord, svenska tapas och fika. För dig som är vegan eller vill äta grönt har vi tagit fram en vegansk kryssningsmeny i samarbete TV-kocken Maximillian Lundin. Vegoalternativ hittar du så klart också i våra andra restauranger.  

Säsongens smaker

Mat Dryck Kott Skarbrada Boka Birka

BBQ med kött från svenska gårdar

21/4-20/5. Fira in våren med en BBQ med finfint kött från utvalda gårdar. Du behöver inte välja bland godsakerna, inklusive mängder av tillbehör som såser, rostad färskpotatis och grönsaker, som ingår. Kostnad för dryck tillkommer. Serveras i restaurang Compagniet. Pris 495:–/person. Clubpris förköp 475:-

Mat Dryck Skaldjur Krafta Klo Birka

Skaldjursbuffé

25/8 - 28/10. Somliga säger höst, på Birka kallar vi det skaldjurstider. Vi dukar upp vår lyxiga skaldjursbuffé i restaurang Compagniet och du äter så mycket du orkar av hummer, havskräftor, räkor, ostron och mycket mer. 
Pris 525:-/person. Clubpris förköp 495:-

Middag

Mat Dryck Restaurang Compagniet Sallskap Birka

Kryssningsmeny

Vi hjälper dig att välja! Vår populära trerätters kryssningsmeny speglar årstiden och serveras i Compagniet i klassisk miljö. 

Dryck ingår
Mat Dryck Dessert Buffe Birka

Smörgåsbord inkl dryck

Vårt klassiska smörgåsbord dukas upp varje kväll i Sjösalen. Välj bland 70 kalla och varma rätter, ostar och desserter.

Mat Dryck Alacarte Vegan Dessert Birka

À la carte

Vill du komponera din egen middag och välja en eller flera rätter från à la cartemenyn, är du varmt välkommen till Salongen.

Mat Dryck Hamburgare Bakfickan Brasseriet Birka

Bistromeny

Välj bland klassiker och smårätter i Bistro Bakfickan eller i pop-up-restaurangen Brasseriet på Terrassen by Birka.

Frukost

Mat Dryck Frukost Smorgas Birka

Frukostbuffé

Vakna med vår stora, uppdukade frukostbuffé i restaurang Sjösalen med allt som hör en god frukost till. 

Mat Dryck Lyxfrukost Birka

Lyxfrukost

Vår lite mer exklusiva frukost ingår i priset när du bor i svit eller Seafront Lyx-hytt. Den serveras i Compagniet.

Lunch

Dryck ingår
Mat Dryck Buffe Birka

Lunchbuffé

Lunchbuffén står uppdukad i Sjösalen. Välj bland varma och kalla rätter, komponera din egen sallad och avsluta med något sött.

Mat Dryck Raksmorgas Vin Birka

Bistromeny

I Bistro Bakfickan serveras både dagens lunch och klassiker som vår egen fisk- och skaldjursgryta, räkmacka och annat gott. 

Café & Småplock

Svenskt Fika Bullar Birka

Café

När du vill ha en enklare måltid eller fika. I Lobbyn Café serveras smörgåsar, bakverk och sallader. 

Mat Dryck Svenska Tapas Terrassen Birka

Svenska tapas

Små men naggande goda! Terrassen by Birka serverar svenska tapas när du vill ha stora smaker i små portioner.

Mat Dryck Lobbyn Pizza Birka

Nattvickning

För hungriga nattsuddare lockar kanske korv eller en bit pizza. Lobbyn Café är öppet ända till 04.00. 

Restaurang-guide

Översikt restauranger

Bar-guide

  • Cocktail- och pianobar - Seglarbaren
  • Loungebar - Terrassen by Birka
  • Whisky, rom och cigarrer - Whiskybaren
  • Vinbar och butik - Vinbaren
  • Nattklubb - Club Maritim
  • VIP-bord för sällskap - Skärgårdsrouletten
  • Nöjespub - Pub Bryggaren
  • En lugn oas - Panorama Bar
  • Utomhusbar - Sommarterrassen

Översikt barer