Sparris och pilgrimsmussla med hollandaise och Glenmorangie whisky glace

Laphroaig whisky- och örtmarinerad oxfile med chèvreostgratinerade rödbetor
(grillad potatisfondant och rostad vitlökssky)

Vit chokladcheescake och mörk choklamousse smaksatt med Auchentoshan Three Wood, samt 1 glas whisky (Auchentoshan Three Wood)