In English
 
 
 

Skepparlunch - grupper

Vi ber er vänligen på förhand meddela hur många som vill ha fisk respektive kött som varmrätt. I annat fall serveras hela gruppen köttalternativet.

 
 
 

1 februari - 29 februari

Förrätt

Kräftskagen på åländskt svartbröd

Varmrätt

Dijonsenapsfylld strömmingsflundra med brynta rödbetor
(dillsmör och potatispuré)

eller

Bräserade oxrullader i gräddsås med stekt potatis G
(lingon och pressgurka)

 

SEK 165:-

 

Menyn inklusive lättöl/mineralvatten

 

SEK 185:-

G = glutenfri L = laktosfri
 
 
 

1 mars - 31 mars

Förrätt

Kallrökt lax med dillkräm G

Varmrätt

Stekt kolja, rotfrukter, basilikasås och kokt potatis

eller

Kycklingfilé, ugnsgrillad paprika, balsamicosås, risotto med parmesanost G

 

SEK 165:-

 

Menyn inklusive lättöl/mineralvatten

 

SEK 185:-

G = glutenfri L = laktosfri
 
 
 

1 april - 30 april

Förrätt

Stekt inlagd strömming på svartbröd med citron och dillkräm

Varmrätt

Rimmad sej, blåmusslor och spenat G

eller


Barbequekryddad fläskkarré med broccolicoleslaw och rostad potatis G

 

SEK 165:-

 

Menyn inklusive lättöl/mineralvatten

 

SEK 185:-

G = glutenfri L = laktosfri
 
 
 

1 maj - 31 maj

Förrätt

Rostbiff med potatis och äppelsallad samt rostad lök L

Varmrätt

Stekt lax med potatis och grönsaker i mustig skaldjursfond med aioli G

eller

Wallenbergare med skirat smör, kokta ärter, lingonsylt och potatismos

 

SEK 165:-

 

Menyn inklusive lättöl/mineralvatten

 

SEK 185:-

G = glutenfri L = laktosfri
 
 
 
 
Textstorlek Skriv ut Tipsa