 |
26 januari - 31 mars |
Förrätt |
Tapas-buffé Exempel på vad som ingår i buffén. Innehållet kan variera. |
Citronmarinerade räkor, blåmusslor i vitlök, sallad med fetaost, melon, salami, chorizo vela extra, serranoskinka, sweet, crostini med tapenade, tomat- och mozzarellasallad, gröna halkidikioliver, svarta kalamataoliver, grillad paprika, soltorkade tomater, tzatziki, hoummus, aioli, tapenade, olivolja, balsamvinäger, lantbröd, smör |
Varmrätt |
Stekt torsk med riven pepparrot och smörsås G (kokta rödbetor och grönsaksjulienne serveras med kokt potatis) eller
Fläskfilé Oscar G (choronsås, kräftstjärtar, sparris och stekt potatis) |
Dessert |
Kladdkaka med valnötter (mascarponekräm, vit choklad och hallon) |
Hela menyn 330:- |
| G = glutenfri L = laktosfri V = vegetarisk |
|
|
|
|