In English
 
 
 

Le Bistro

7 november 2011 - 5 februari 2012

Förrätt

Rökta räkor
(rostat bröd, aioli, Rhode Islanddressing )
82:-

Sallad med rökt skinka och ädelostdressing
72:-/95:-

Varmrätt

Birkas klassiska fisk- och skaldjursgryta med aioli

101:-/129:-


Grillad lax med klyftpotatis G
(rostad paprika, sparris, rödlök, basilika och citronsmör )
160:-

Klassisk oxfilé G
(välj mellan pepparsås eller bearnaisesås, serveras med klyftpotatis)
184:-

Jägarsmörgås med friterade potatisskivor
(ryggbiff, roman, ruccola, lök- och tomatsallad med senapsdressing)
165:-

Birkas hamburgare
(chiliremoulad, rostad lök, sallad, tomat, saltgurka och pommes frites)
150g 120:-/dubbelburgare 300g 165:-

Ostgratinerad kycklingfajitas
(hemlagad guacamole, chilisalsa och sallad)
140:-

Rotsaks- och bönbiffar med tomatsalsa
(rostade rotsaker, potatisskivor)
99:-

Dessert

Crème brûlée G
75:-

Daimtårta med kinuskisås och färska bär
55:-/clubpris 45:-

Tillbehör

Vitlöksbröd, pestobröd, lökringar, ostfyllda jalapeños, bearnaisesås
20:-/tillbehör
 
 
 

6 februari - 1 april

Förrätt

Skagenröra på rostad baguette
82:-

Kycklingsallad med fetaost och oliver G
(citronolja, plocksallad, oliver, rödlök, purjolök, fetaost )
72:-/95:- 

Varmrätt

Birkas klassiska fisk- och skaldjursgryta med aioli G
101:-/129:-

Friterad kolja
(majonnäs smaksatt med maltvinäger, kokt potatis )
160:-

Klassisk oxfilé G
(café de paris-sås och strimlad råstekt potatis)
186:-

Toast med strimlad biff
(senapssås, plocksallad med ruccola, rödlök, saltgurka, syltlök, pommes frites)
165:-

Birkas hamburgare
(chiliremoulad, rostad lök, sallad, tomat, saltgurka och pommes frites)
150g 120:-/dubbelburgare 300g 165:-

Paradise BBQ-spett
(oxfilé, chorizo, bönchili och blue cheese-dressing)

148:-


Pasta penne med körsbärstomater och ruccola V
(vitvinssås, riven parmesan och friterad salvia)
99:-

Dessert

Hemlagad chokladkaka
(färska bär och vispad grädde)
75:-

Vaniljglass med frysta tranbär G
(varm kolasås)
55:-/clubpris 45:-

Tillbehör

Vitlöksbröd, pestobröd, lökringar, ostfyllda jalapeños, bearnaisesås
20:-/tillbehör

Le Bistro ligger på däck 6 i anslutning till Restaurang Four Seasons. Menyn varierar vi efter tillgång på råvaror, och till Bistron är du välkommen utan att i förväg ha beställt bord.

Öppet för middag: kl.18.00-22.00

Lunchöppet: kl.12.00-14.30

 
 
 
Textstorlek Skriv ut Tipsa