 |
Dagens lunch serveras i Four Seasons mån-tors och kostar 105:-. Går ej att förhandsboka. |
|
|
Dijonsenapsfylld strömmingsflundra med brynta rödbetor (dillsmör och potatispuré)
eller
Bräserade oxrullader i gräddsås med stekt potatis G (lingon och pressgurka) |
|
|
| |
|
|
Stekt kolja, rotfrukter, basilikasås och kokt potatis
eller
Kycklingfilé, ugnsgrillad paprika, balsamicosås, risotto med parmesanost G |
|
|
| |
|
|
Rimmad sej, blåmusslor och spenat G
eller
Barbequekryddad fläskarré med broccolicoleslaw och rostad potatis G |
|
|
| |
|
|
Stekt lax med potatis och grönsaker i mustig skaldjursfond med aioli G
eller
Wallenbergare med skirat smör, kokta ärter, lingonsylt och potatismos |
|
|
|
|
|
|